Уроки бизнеса: Алексей Маринин

Алексей Маринин

Ресторатор, 43 года

 

 Движение – это жизнь

 

Записала Марина Ронжина

Фотограф Рустам Баширов

 Компания «М-ресторатор» работает на рынке ресторанного бизнеса с 2008 года, являясь на сегодняшний день лидером по количеству заведений общественного питания в Оренбурге и не планируя на этом останавливаться  (в настоящий момент успешно работают 4 ресторана, 4 бара, 2 кафе, столовая и кондитерская фабрика). Секретами успешного ведения бизнеса и своими принципами в работе делится основатель сети «М-ресторатор» Алексей Маринин.

 

Чтобы достичь успеха, требуется очень много работать. Люди должны понимать, что на это уходит не год, и не два, а гораздо больше времени.

Главное качество в человеке – это порядочность. Успешность без порядочности не приносит человеку удовлетворения.

Большая проблема молодежи в России – отсутствие определенности и целей в жизни.  Именно поэтому в любую отрасль приходит работать очень много случайных людей.

Руководитель должен уметь делегировать полномочия, тогда у него остается  время на планирование стратегического развития компании и принятие важных решений. 

У меня в приоритете – люди. Поэтому я очень лояльный руководитель. 

Компания не должна находится в стагнации, для успешного ведения бизнеса требуется постоянное развитие. А значит прибыль нужно вкладывать в дело, чтобы деньги работали. «Остановка – это смерть, а движение – жизнь».

Бизнес нужно вести таким образом, чтобы не просто зарабатывать, а получать от своего дела удовольствие. Потому что деньги не всегда приносят счастье, а за свою работу и действия рано или поздно приходится отвечать.

На первом месте у человека должны быть семья и дети. А уже потом – бизнес и деньги.

Родители должны уделять внимание тому, что едят и пьют их дети - потом будет уже поздно исправлять допущенные ошибки.

Лучше всего сейчас работают 2 вида рекламы: «сарафанное радио» и Интернет. «Удовлетворенный клиент расскажет троим, неудовлетворенный – десятерым».

Вести бизнес в России очень сложно. Во-первых, люди не хотят работать. Во-вторых, власть уделяет очень мало внимания тому, что сейчас в бизнесе происходит. В-третьих,  нас давит бюрократия. Для оформления бумаг иногда требуется отдельный штат сотрудников.

Задача рестораторов – объединяться и вместе увеличивать количество людей. Объяснять людям, что питаться вне дома выгоднее и дешевле. А куда именно посетитель решит пойти – это уже выбор его личных пристрастий.

Свои первые деньги я заработал на первом курсе училища,  наверное также, как и большинство ребят в то время – разгружая вагоны. Физподготовка позволяла.

Первые крупные суммы я заработал на рынке недвижимости, когда цены на квадратный метр подскочили в несколько раз.

Начинающим предпринимателям я советую определиться с тем, кем они хотят стать в будущем и очень хорошо взвесить конъюнктуру рынка, на который планируют зайти.

Самая большая мечта – чтобы дети, которых мы с супругой растим, стали достойными людьми и приносили обществу пользу. А еще хочется, чтобы государство обратило внимание на бедственное положение наших стариков и низкие зарплаты учителей и врачей, чтобы люди, которые успешно зарабатывают деньги, стали понимать, что всему есть предел и вовремя сумели пересмотреть свои жизненные ценности. При оздоровлении нашего общества все это может сбыться.

 

Биография

Родился 11 февраля 1968 г. в г. Оренбурге.

В 1983 г. окончил среднюю школу № 31.

1983-1986 гг. - Оренбургское педагогическое училище №1 им. В.В. Куйбышева, специальность преподаватель физической культуры.

1986-1988 гг. – служба в рядах Советской Армии.

1988-1989 гг. – средняя школа № 63, преподаватель физической культуры.   

1989-1990 гг. - средняя школа № 67, преподаватель физической культуры.

1990-2003гг. - предпринимательская деятельность.

В 2003 г.  основал компанию ООО «Уралконтракт»

В 2008 г. закончил ОГУ, специальность «Психология».

В 2009 г. закончил академию народного хозяйства при правительстве Российской Федерации  «Курс повышения квалификации для руководителей. Программа «Президент»

В 2008 г. основал компанию «М-ресторатор»

С 2010 г.  – вице-президент федерации  дзюдо Оренбургской области

Женат, воспитывает двух дочерей.

Увлечения: спорт, баня. 13 лет  в «Группе здоровья» при школе бокса